วิธีทำแพนเค้ก

     

     เติมพลังให้มื้อเช้ากันหน่อย(อาหารเช้ามีประโยชน์ต่อเรามากนะคะ ไม่ควรอดอาหารเพราะอยากผอม หรือกินกาแฟแทนเพราะมันจะไม่ผอมเลยคะ) แพนเค้กสูตรนี้เพื่อนๆสามารถทำเองได้ที่บ้านเลยนะคะ ซึ่งก็ไม่ได้ยากอะไรเลยยยยยย ง่ายมากๆและที่สำคัญตัวเราเองจะมั่นใจสุดๆเลยคะว่าของที่เราทำนั้นสะอาดชัวร์ๆ และใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ มาดูกันเลยว่าแพนเค้กของแพมมีส่วนผสมอะไรบ้าง

ส่วนผสม Ingredients

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์(ร่อนก่อนใช้ก็ยิ่งดีขึ้นๆไปนะคะ) 1 ถ้วย /  1 cup Flour

2. เนยจืดละลาย 3 ชช. / 3 tablespoons butter,Melt

3. กลิ่นวนิลา 1 ชช. / 1 teaspoon vanilla

4. น้ำตาลทรายขาว 2 ชต./2 tablespoons granulated sugar

5. ผงฟู 1 ชต. / 1 tablespoon baking soda

6. นมจืด 1+1/2 ถ้วย  { 1+1/2 cups plain milk}

7. เกลือป่น 1 ชช. / 1 teaspoon salt 8. ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 large egg

ขั้นตอนการทำ

1.เอาส่วนผสมทุกอย่างนะคะ โดยที่เอาของแห้ง ใส่ทีหลัง ผสมเข้าด้วยกันให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ตีเบาๆ ให้เข้ากัน (เน้นเบาๆนะ เพราะเดี๋ยวแพนเค้กไม่ฟูจ๊ะ)

2. นำเอาไปทอดในกระเทฟลอนให้สุกเหลือง กลับด้านไปๆมาๆ

3.สไลด์กล้วยหอมลงไปเลยคะ ไล่ขึ้นไปเป็นชั้นๆเลย จากนั้นก็ราดน้ำผึ้งแท้ 100 % หรือเมเปิ้ลไซรัป

ที่มา:http://wowpam.com/tag/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%81%E0%B8%9E%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81/